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| No2 ブロッコリーｗｉｔｈオイスターソース （2003.04.25 ｆｒｉ）） 大野城市のテニスの先輩渡辺さんからいただいたレシピです。わたしは、どちらかというとブロッコリー苦手。でも、これはおいしくたべれました。投稿ありがとうございました！！・・ |
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 ＊＊＊レシピ＊＊＊① まず、小房にわけ、ブロッコリーをゆでる。 ② 鍋にサラダ油、醤油各おおさじ２、オイスターソースおおさじ１をいれ、煮立たせる。 ③ ゆでたブロッコリーにかけて、できあがり。 サラダ油がきになる人は、オイルをいろいろかえてたのしんでみましょう。 今回わたしは、グレープシードオイルというのをつかってみました。 オリーブオイルにかえても、いまはやりの‘コレステロールをとるオイル」（エコナなど）  など使ってみるのもいいとおもいます。かんたんに一品ふえますよ。 あと、素材をかえてもいいかも。これからのスナップえんどうや、アスパラガス 旬の食材でいろいろ試して見ましょう。 ←できあがりの図（まめ作）おいしいじょー |
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