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| No１．ピーマンのチーズ焼き 福岡市早良区の鹿児島さんからいただいたぴーまんのチーズ焼きレシピをご紹介します。  ピーマンをふたつわりにして、チーズ（スライスでも、ピザ用でも）をつめて、じゃこをふりかけます。 トースターで５，６分焦げ目がちょっとつくくらいにやきます。お酒のおつまみにもぴったり。これ、すっかりお気に入りになってしまって、もう５回ほどつくりました。このまえ、来客があったときにもだして、よろこばれました。ビールにもぴったり。ピーマンくささがすっかり消えます。こどもさんにもいいとおもいます。 |
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