event のお知らせ　　　　　　　　　
Quiz!　下の写真で、７種類の夏野菜がありますが、全部名前がわかったかたには、
「有機栽培のお茶」を抽選でプレゼント！住所、名前を明記の上、info@sfret.comまでメールください。
　（なお、賞品はスフレさんまでとりにきていただけるかたに限らせていただきます。）
　2005年　6月27日（月）、天神　Biviビルの３階、スローフードレストラン　スフレ　にて、春野菜イベントに続き、
「夏野菜とフルーツのタノシミカタ。」　というイベントを行います。
　スフレのオーナーさんは、福岡県朝倉郡の夜須町で有機栽培に取り組んでいらっしゃる農家のかたで、このレストランには、毎朝、夜須町から、新鮮で安全なお野菜がたくさん届いています。これからの夏野菜たーっぷりのメニュウをスフレのシェフが、この１日だけのために腕をふるいます。
夏野菜といえば最近は人気ナンバーワンのにがうり、おくら、ズッキーニ、トマト、みょうが・・・
　今回「十三穀米のおにぎり」として登場する、十三穀米をつくっている有機生産者の武富勝彦さんは、イタリア本部のスローフード協会より「食のノーベル賞」とも言われる「スローフード大賞」を2002年に受賞。栄養価が高く、昔から長寿米と珍重されていた古代米を中心に十三種の穀物がブレンドされています。しっかり、よくかんで食べてくださいね、お米ってこんなにおいしいんだあ、って認識できます。
　わたしは、お野菜ゼミを担当。夏野菜とのつきあいかたなどを、お野菜クイズやゲームをまじえて、お伝えしたいと思っています。前回のように、５感をふるにつかっていただきます。有機栽培のお茶などの賞品がありますので、がんばってくださいね＾＾
　よかったらおでかけください。お子様連れもどうぞ。