  |
|
110831.com 福岡県うきは市流川地区 「流川れんこん」 上村英明さん |
|
| ||
 |
|
があって、見通しがよい、と縁起がいいのでお正月食材としてかかせないれんこん。このれんこんの収穫の最盛期は厳寒の中。ちらちらと雪がまう。ずぼずぼと腰までつかり、四つ目とよばれる熊手のような道具でひたすら粘土質の真っ黒な泥を掘り進むと、４−６節からなるおおきなレンコンが地面より約１メートル下、姿をあらわす。 |
|||
|
|
110831.com 福岡県うきは市流川地区 「流川れんこん」 上村英明さん |
|
| ||
|
|
があって、見通しがよい、と縁起がいいのでお正月食材としてかかせないれんこん。このれんこんの収穫の最盛期は厳寒の中。ちらちらと雪がまう。ずぼずぼと腰までつかり、四つ目とよばれる熊手のような道具でひたすら粘土質の真っ黒な泥を掘り進むと、４−６節からなるおおきなレンコンが地面より約１メートル下、姿をあらわす。 |
|||