６月＊june

ｍａｍｅ＊ｎｏｔｅ　　６月17日

今年漬けたらっきょうを食べてみた。しゃきしゃきして、おいしくつかってるけど、「からいー！ひいーっ」(>_<)とうがらしを調子にのっていれすぎたかも。 辛辛度は年々エスカレート。アセアセしながら食べるのが好きになってしまった。知人は、食卓にいつもとうがらし数本をおいておいて、おみそ汁に先っぽをちょっと折ってくるくるっとかきまぜて、食べるとか。 まねしてます！

ｍａｍｅ＊ｎｏｔｅ　　６月19日

梅干をつけた。今年は、実家の梅が不作で、はじめて、紀州の南高梅で。 紅のつきかたが違う。ほんのり、紅色。おまけに、フルーティな上品な甘い香り。どうして、このまま生でがぶっと食べれないんだろ？ これから梅酢があがってくる。キッチンはいいいにおいにつつまれる。ちょっと幸せ♪

ｍａｍｅ＊ｎｏｔｅ　　６月23日

めだかをもらった。生まれたばかり。1０匹くらい。頭でっかち、尻尾をちょろちょろさせて、以外に動きがすばやい。親をいっしょにしていると、子を食べてしまうらしいので、子供のみ。ソダツトイイナ かわいくてしばらくみていてもあきない。癒サレノヒトトキ

ｍａｍｅ＊ｎｏｔｅ　　６月24日

昨日はなべを黒くこがしてしまった。(+_+)天気がいいなら、外においておけば、こげたところがばりばりとなって、たいていとれるのだが、この時期だとそうもいかない。重曹があったら便利。万能の白い粉・・・豆を煮るときも、わらびやたけのこのあくを抜くときも、食器やスプーンを磨くときも、なべのこげをとるときも、冷蔵庫のにおいけしにも。 近所のディスカウントストア（ダイレックス）でなんと１箱４５円！ こげをとるときは、水と重曹を適当に入れ沸騰させて、しばらくおいて、こするとオッケー。（アルミは×） ふだんは気にもならない鍋の底まできになり、しばし集中して鍋磨き。いやなこと忘れるナ。

ｍａｍｅ＊ｎｏｔｅ　　６月25日

永田農法、というのがある。ユニクロが野菜をはじめる、ときいたときにこの名前を耳にした。どういう農法かといえば、「スパルタ」に「断食」、という過酷な条件で農作物を育てるものらしい。肥料や水をあまり与えずにきびしい条件を与え、それによって農作物は、一生懸命生きようと、毛細根を必死にはりめぐらせ、地中の栄養、ビタミンなどを吸収して頑健においしい野菜に育つらしい。 アレ、そのまま人間にもおきかえられるのでは？うちのトマトもちょっとまねしてみよう、でも、愛情がないとだめだよねー

ｍａｍｅ＊ｎｏｔｅ　　６月26日

すいかをいただいた。大好物なのでうれしかったのだが、包丁で割ってみると「！！」黄色だった。赤、と思い込んでいたのでびっくり！ 黄色なんて何年ぶりだろう・・・ 上品な甘さだった。めずらしさもあってあっという間になくなり！(T_T) スイカは収穫時に高温で日照りが続くとおいしいという。 じりじりと暑い夏にきりっと冷えたすいかの季節ももうすぐ。 暑くても「スイカがおいしくなる」とおもってガマンだな。 ちなみに俳句での季語としては、「秋」。昔、なんでだろ？と思っていたことをふっと思い出した。 （ギモンは未解決のママ）

ｍａｍｅ＊ｎｏｔｅ　　６月27日

先日送ってきただだ茶豆アイス。今回は友人やここの掲示板で知り合った人たちと共同購入。送料が安くなるのがうれしい！山形の庄内地方鶴岡でしかとれないだだ茶豆をつかったアイスは、ほのかに豆の味がして、甘くなくってとっても好み。 冷蔵庫から、ひとつ、またひとつ、と消えていくのがカナシ。

ｍａｍｅ＊ｎｏｔｅ　　６月30日

よくいく春日公園テニスコートの近くのベンチにすわろうとしたら、紫色の果実がたくさんおちて椅子が紫色にそまっていた。 正体は、やまももの実。梅雨の時期に実をつける。数年前、弟が実家にかえってきたときにお手製の「やまもも酒」をもってきてくれて、すごくおいしかったのをおもいだした。 で、木に実がたくさんついていたので、先輩に手伝ってもらってベンチ重ねてのぼり、収穫！やまもも酒をはじめてつけてみた。 でも、梅にしろ、やまももにしろなにかを収穫する時って集中するなあ〜必死！必死！ 先輩曰く「傘があれば、さかさにして、そこにばんばんおとせるのに」 たしかに！